Cetak Lahan Pertanian Solusi Utama Mengatasi Defisit Beras Di Indonesia

Hasil panen gabah dari petani padi dengan luas lahan sawah 7,4 juta ha tentu untuk kedepannya sudah tidak tercukupi lagi untuk memproduksi beras jika lahan sawah tidak diperluas karena jumlah penduduk akan selalu bertambah. Saat ini jumlah penduduk Indonesia sudah 280 juta jiwa yang diprediksi tahun 2045 berjumlah 320 juta jiwa.

Menurut data BPS produksi beras di Indonesia tahun 2023 sebanyak 30,90 juta ton. Jika kita perhatikan data menurut United States Department of Agriculture (USDA) mengatakan bahwa Indonesia adalah negara urutan ke-4 terbanyak mengkonsumsi beras di dunia sebanyak 35,3 juta ton, urutan pertama adalah Cina sebanyak 112,5 juta ton, kemudian urutan kedua adalah India sebanyak 112,5 juta ton dan ketiga adalah Banglades sebanyak 37,6 juta ton.

Adanya kebijakan impor yang diambil oleh pemerintah adalah solusi praktis hanya saja untuk jangka panjang sangat beresiko.

Kebutuhan konsumsi beras per bulan secara nasional diperkirakan sekitar 2,5 sampai 2,7 juta ton, sehingga ekstensifikasi adalah solusi utama untuk meningkatkan produksi beras, jika tidak maka impor beras setiap tahun akan selalu bertambah.